एक दिन में देगी 150 लीटर दूध, चीन के वैज्ञानिक क्लोनिंग के जरिए बना रहे ‘सुपर गाय’

प्रोजेक्ट लीड और नॉर्थवेस्ट ए एंड एफ यूनिवर्सिटी में वैज्ञानिक जिन यापिंग ने बताया कि उनकी टीम ने चीन में घरेलू दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए सुपर गायों का पुनर्जन्म किया है।

चीन के वैज्ञानिक अपने शोध के चलते हमेशा विवादों में रहते हैं। इस बार चीनी वैज्ञानिकों ने जो किया है वह और भी चौंकाने वाला मामला है। दरअसल, चीनी वैज्ञानिकों ने तीन सुपर गाय बछड़ों का सफलतापूर्वक क्लोन किया है, जो एक बार पूरी तरह से विकसित हो जाने पर, औसत अमेरिकी गाय की तुलना में 50% अधिक दूध का उत्पादन करने में सक्षम हैं। ग्लोबल टाइम्स के अनुसार, बछड़ों का जन्म लिंग्वू शहर में पिछले महीने स्वस्थ हुआ था। ग्लोबल टाइम्स ने बताया कि पैदा हुए पहले बछड़े का वजन 120 पाउंड था और यह 2′ 6 “फीट लंबा था। वैज्ञानिकों ने राज्य के स्वामित्व वाले मीडिया आउटलेट को बताया कि बछड़ों का आकार और त्वचा का पैटर्न गायों के समान है।

गाय अपने जीवनकाल में एक लाख लीटर दूध देगी
चीनी वैज्ञानिकों ने कहा कि बछड़े अंततः प्रति वर्ष 18 टन दूध या अपने जीवनकाल में 1 लाख लीटर दूध का उत्पादन करेंगे। अमेरिकी कृषि विभाग के आंकड़ों के अनुसार, तुलनात्मक रूप से, औसत अमेरिकी गाय एक वर्ष में लगभग 12 टन दूध का उत्पादन करती है। यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अधिकारियों ने कहा है कि क्लोन गाय का दूध “पारंपरिक रूप से पैदा हुए जानवरों के भोजन के रूप में खाने के लिए सुरक्षित है।

होल्स्टीन फ्राइजियन गाय
तथाकथित सुपर गायों को हॉल्स्टीन फ्राइजियन गायों का उपयोग करके बनाया गया था, जो मवेशियों की एक डच नस्ल है जो दूध की औसत मात्रा से अधिक उत्पादन करने के लिए जानी जाती है। चीनी वैज्ञानिकों ने पिछले साल दुनिया के पहले आर्कटिक भेड़िये की क्लोनिंग के लिए सुर्खियां बटोरीं, लेकिन सुपर गाय प्रयोग को शोधकर्ताओं द्वारा एक और महत्वपूर्ण सफलता के रूप में सराहा गया, जिन्होंने यह भी नोट किया कि चीन गायों के आयात पर कितना निर्भर करता है। दूध और पनीर की बढ़ती मांग का सामना करते हुए, चीन अपनी डेयरी गायों का लगभग 70% अन्य देशों से आयात करता है। ग्लोबल टाइम्स ने बताया कि राष्ट्र की सीमाओं के भीतर लगभग 6.6 मिलियन होल्स्टीन फ्रेशियन गाय हैं, लेकिन प्रत्येक 10,000 में से केवल पांच वास्तव में दूध की उच्च मात्रा का उत्पादन करने में सक्षम हैं।