गोपालन एक सबसे बड़ा व्यवसाय बनते जा रहा है. खासकर युवाओं में यह ट्रेंड सबसे अधिक चल रहा है. ऐसे में जब भी लोग गाय खरीदने जाते हैं. वह एक बार जरूर पूछते हैं कि यह कितने ब्यान है कि और यह कितना दूध देती है. इस हिसाब से भी गाय का दाम तय होता है.
लेकिन कभी आपने सोचा है की गाय कितने ब्यान तक दूध बढ़ा सकती है. यह एक बड़ा ही महत्वपूर्ण बात है गाय की खरीदारी में. अगर गाय एक ब्यान की है तो क्या अगले बार बच्चे को जन्म देने के बाद भी इतना ही दूध करेगी या इससे दूध और बढ़ाएगी.
कृषि विश्वविद्यालय के कृषि वैज्ञानिक राजेश कुमार ने लोकल 18 से बताया कि देखिए गोपालन एक मुनाफे दायक व्यवसाय है. उन्होंने बताया कि अगर गाय पहली ब्यान में 10 लीटर कर रही है और आप उसको खाना सही से देते हैं तो जरूर अगले ब्यान में वह 14 लीटर जाएगी. उन्होंने बताया कि 3 ब्यान तक गाय की क्षमता है कि वह दूध बढ़ा सकती है. तीसरे ब्यान में अगर 20 लीटर दूध करेगी तो उसके बाद वह सब दिन 20 लीटर तक रह जायेगी. क्योकि दूध देने वाला हरेक इस तीसरे ब्यान तक खुल जाती है. इसलिए तीसरे ब्यान के बाद गाय दूध नहीं बढ़ाती है. इसलिए जो दाम गाय का दो ब्यान तक मिलता है उसके बाद वह दाम नहीं मिल पाता है.
उन्होंने यह भी बताया कि एक बात हमेशा ध्यान में रखे कि अगर आप गाय को एक समान खाना हमेशा दे रहे हैं तो आप गाय पालन में फ्लोफ नहीं कीजियेगा. ये गाय पालन करने वाले सभी किसानों को ध्यान देना चाहिए कि अब दूध नहीं कर रही है तो उसका भोजन कम कर दें नहीं. आप उसको उस समय भी वही भोजन देते रहें. उसके बाद आपको रिजल्ट हर हमेशा अच्छा मिलेगा. गाय का चारा अगर ठीक है तो वह लंबे समय तक दूध भी देती है और आगे दूध बढ़ाती भी रहती है.
